2016/09/29 expアップ+しょうがの効能

こんにちは。
「しようよ。」「つけてよ。」の続編になる「exp」をアップしました。
「●●●●。」なタイトルにしたかったのですが、適当なものが思い浮かばず…。
まあ、これはこれで良いか、という感じです。

さいきん、しょうがにはまっていまして。
しょうがを刻んでいろいろな料理につかっています。

しょうがって乾燥させたり加熱すると、身体を芯からあたためる効果が出て、その効果は3時間続くそう。
一方すり下ろして生のまま食べると抗菌殺菌作用が強く、手先は温まるけれど身体の中心の温度を下げてくれるそうです。

風邪のときは生のまま。
冷え性の人は乾燥・加熱したしょうがを食べると良いようですね。

ちなみにすり下ろして酸素に触れると、有効成分がどんどん消えてしまうそうです。
なのですりおろししょうがは食べる直前にすり下ろして、すぐに食べましょう!
……という話を友人にしたら「チューブは?」と聞かれたのですが、チューブになっている時点ですり下ろされてからかなり時間がたっているので有効成分はほとんど残っていないのではないかと……。
保存料や防腐剤も入っているし、なんといってもフレッシュなしょうがと比べて風味が全然違いますよね。

というわけで、お天気が悪い日が続いて体調を崩す人が増えています。
仕事でお世話になっているクライアントさんが先日急に音信不通になり、心配していたら「頭痛で動けなかった」と連絡が来ました。一人暮らしの方だったので、万が一のことがあったら、と心配していたため連絡があってほっとしました……。
中国では古来から「生姜は万病を遠ざける」と言われているので、しょうがを上手に取り入れて元気にすごしましょう!